WordPress 2.8.1 beta2 を使っていますが、WP-Cache という WordPress のプラグインが機能しないです。MySQL v5.0.77-log , PHP v5.2.9 という環境で使っています。この調子だと WordPress 2.8.1 の正式版が出ても正常にキャッシュしないものと思われます。
このプラグインのバージョンがアップされないかぎりダメじゃないでしょうか。うちだけの現象かもしれません?
【追記 2009/09/17】今となっては、WP Super Cache というプラグインの方が良いです。WP-Cache は、WordPress 2.8.x では、使えないようだし、そもそも、このプラグインの作者さんが更新をしていません。